サイゼリヤは、メニュー全般の価格を2026年10月29日から平均6%引き上げる。看板の「ミラノ風ドリア」は300円から320円に、「タラコソースシシリー風」は400円から420円に、「小エビのサラダ」は350円から370円になり、400円のメニューはおおむね420〜430円になる（いずれも税込）。レジャー施設の周辺や都市部の一部24店舗は平均10%の改定になる。平日のランチやモーニング、グラス100円のフレッシュワインは据え置く。
原材料価格の高騰やエネルギーなどのコスト上昇が続くなか、価格の維持に取り組んできたが、「当社の努力不足により」食材の不足や原価上昇を吸収できない事態になったとして、品質を保って安定して提供するための改定と説明している。同社はメニュー価格を維持する方針をとってきたが、同じ日に発表した決算短信では、今後は状況に応じて価格を改定する方針を示した。
