こうや豆腐「新あさひ豆腐」や即席みそ汁「生みそずい」で知られる旭松食品は、自社製品の出荷価格を2027年2月1日出荷分から約5〜15%引き上げる。発表は「当社製品」の改定とするだけで、対象の品目や品目数、商品ごとの新しい価格は示していない。
原材料と包装資材の値上がりに加え、エネルギー費・物流費・人件費の上昇が続き、生産の効率化や合理化だけでは吸収しきれなくなったとしている。同社は2021年から2024年まで4年続けて価格を改定しており、前回は2024年9月2日出荷分から同じ約5〜15%を引き上げた。今回は約2年5か月ぶりの改定になる。
