「み子ちゃん」で知られる長野県の神州一味噌は、2027年2月1日納品分から、一部を除く全製品の価格を引き上げる。改定率や対象外の製品は公表していない。

生産効率の向上や経費削減でコスト上昇を吸収してきたが、自助努力だけでは今の価格を保つのが難しくなったとしている。同じ長野県のひかり味噌も、2月出荷分から全製品の値上げを発表している。